みなさまご無沙汰しております、
めぐです🐱
気がつけば3月、
少しずつ暖かくなってきましたね(^^)
あちらこちらで梅の花も綺麗に咲いてる❣️
つい先日というか先月ですが、
もうすぐバレンタインだ❣️
なんて思いたって、
お世話になっている殿方姫君に、
チョコが売り切れる前に買っちゃお〜
って買った途端に
はい、自粛ー‼️(~_~;)
たくさんゲットしたのに
あげられない…
どーするのこのチョコたち…
と意気消沈(-｡-;
そんなわけで
チョコレートは自分の為にということで（＾ν＾）
そんなバレンタインは
自粛だからお家で過ごしたので色々手作りしました。
その様子をお伝えします。
私の好きな方のインスタを見てこちらのメキシカンを作りたいなーと思い
さっそくレッツcooking♫
コーンフラワーをコネて、焼いてトルティーヤを作成
コーンフラワーの扱い難しすぎた💦
それと、メキシコ料理のカーニタスを作るよ
お肉の塊をラードで煮て作るみたい
ラードなんて売ってないからただの油で煮てみた
オレンジとコーラを入れて煮るんだけど、
めちゃデカいお肉だったのにすごくちっちゃくなっていく💦
ぁあ〜
食べるところが〜(；´Д`A
最終的にはこの半分くらいまで縮みました💧
身をほぐしてのせて出来上がり
いい感じにできた！
これにハラペーニョのチリソースをかけて食べましたが、
トルティーヤが硬過ぎて歯が辛かった(^◇^;)
それからバレンタインのメインはケーキ🍰
昨年末に東海村のケーキ屋さんでタルトを買ったんだけど残念な感じだったので
ちょっと作ってみようかなと。
デザート作りなんて絶対無理だ❗️
大雑把な性分な私だよ？
理数系とは程遠いし。
スイーツなんて無理っしょ？
と思ってたら
あら
生地はなんかちゃんと出来たっぽい
クリームも問題ないっぽい
フルーツを盛ったら
完成❣️
ちゃんとできたやん😍✨
上手にできたことに大満足‼️
良かった〜♫
とはいえ
一番美味しかったのはママからいただいたチョコレート
でした💓
ありがとう😊
ついでにロゼさんにも
こんな感じでバレンタインはすぎました。
チョコレート太りをしたかもしれないなぁ〜
まぁいっかぁ(^^)
スナックももか本日営業です🍊
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