コストコの牛タン♪

めぐちゃんにコストコで買って来て貰った牛タン❗️

娘が下処理からぜーんぶ

やってました〜✨

まず水洗いした牛タンを

たっぷりの水をはったボールに1時間程入れて置く❗️

と…ピンク色になり

その作業を3回くらい繰り返す❗️

そうすると臭みが消えるらしい❗️

そして筋とタンに分け

筋はシチューや煮込みに❗️

タンは焼いて❗️

と…

そして早速タンを厚切りにして焼いてくれました〜❣️

たっぷりのネギとレモンダレでサッパリと頂きました❣️

厚切り牛タンめちゃ美味しい‼️😊👍

昔仙台の厚切り牛タンのお土産を頂いた事があるけど…

負けてない美味しさ👍

あとは牛筋煮込みを食べれるのを楽しみに…

待ってよーーと💓

そしてめぐちゃんが

コストコに行ってる間

ロゼはお利口さんに待ってました💕

本日もスナックももか20時オープンです🍻

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